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Induction ou vitrocéramique : Comment choisir en tout confiance

Lorsque vous envisagez de changer ou d’installer une nouvelle plaque de cuisson, le choix se pose souvent entre la plaque vitrocéramique et l’induction.
Chaque technologie a ses avantages et inconvénients en termes de coût, de consommation électrique et de praticité. Voici un comparatif pour vous aider à faire un choix éclairé.